ふたご日和

フタゴ亭の耳より情報や楽しい事いろいろ

2011年01月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年03月

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 先週のデザート…白玉あんみつでした。  

久しぶりに白玉あんみつをつくりました。
Image883~01

以前のランチでは、
700個もの白玉を作るのは大変と
業務用の冷食を使ってましたが……、

食感はやっぱり手捏ねが一番!
少しずつ湯に通して冷水にさらし
黒蜜と自家製のあんこをトッピングして
愛情を込めてお出ししました。

来週は、フルーティーな
グレープフルーツのゼリーです。




新メニューの試食会を開きました。

Image881~00

キムチチャーハンの上に
とろけるチーズをトッピングして
オーブンで焦げ目を付けました。

キムチとチーズは名コンビです。
モッチリトロ~リ…スパイシーなキムチが
チーズと合う合う!

……でもボリュームがありすぎて
少々胸焼けしたのよね~

なので、すこしサイズダウンします。

明太ピラフのバージョンも作ってみたんだけど……
これは文句無くおいしかった!!

ソースグラタン……とかソースリゾットとか
お好みつながりのメニューも浮上して……

試食会はまだまだ続きそうです。


新メニューは、3月10日前後になりそう……
お楽しみにね!







今週の定休日は、お店でお仕事です。

先週はコストコ仕入れ日で
ちょっと気晴らしできましたが……

お正月からずっと
仕事を引きずってるので

な~んかスッキリしません!

久しぶりにDVDを借りたけど……

食べて←これ!

「よっぽど自分の人生の方が面白いわ!!」

と思ってしまう程…
薄っぺらいストーリーだったのです。

で、2本目…お腹のそこから笑いたくって
昔友人宅で見たDVDも続けてみたけど……

スリーアミーゴ

これまた…自分の周りの人の方が
よっぽど笑えて、しらけてしまった。


だから、明日は本気で仕事をして
めちゃくちゃ疲れた後……

ワインを1本空にして
旦那に管巻いてやろうと思ってます。


「わたしゃ~お店の仕事以外にも
 家の事もちゃ~んとやってんだよ!!


暴れ飲みしてやるーーーー!!

待ってろよ!!




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| フタゴ亭 | 18:55 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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 3月のデザートです。

毎週水曜日は
デザートの日です。

デザートのチラシ

豆乳プリン以外は、
ランチでお出ししていた、
なじみのものばかりです!!

ぜひご来店くださいね!!
まってます!




lace02-nt2.gif



昨日の定休日は、
コストコの買い出し日でした。

ついでにちょっと足を伸ばし……
中州をぶらっとして

カレーを食べて帰りました。


Image881_20110222153310.jpg
カレーバー1918
住所/福岡県福岡市博多区冷泉町3-12[地図
電話/092-262-2355
営業時間/平日8:00~19:00
    /土日祝11:30~19:00
定休日/無休 食べログ


テレビで取り上げられていた、
ロコモコボール(600円)ってのが気になって……
どうしても食べたかったんです。
Image887_20110222154406.jpg

ご飯の上にサラダとハンバーグ
そして温玉……
もちろん主役のカレーも
本格的でした!

ハンバーグにもうちょっと
ジューシーさが欲しいところですが……

ここは、カレー屋さん!
充分堪能できました。


旦那は、カレーヌードル(600円)
Image886.jpg
到着して速攻=3
ぐちゃぐちゃしちゃったので
分かりにくいのですが、
彩り鮮やかなお野菜が
モリモリです!!

卵は、温玉か茹卵か選べます。
麺は、米粉の麺でした。
味にうるさい旦那が
「おいしい!!」と言っていたので
かなり……!です。

最後に……
残ったルーにご飯を沈めて
召し上がれ!
Image888_20110222171824.jpg
うれしいミ二ライス付き!!

「麺も好きだけど……
 ご飯もちょっと食べたいのよ!!!……」

そう思ってる人多いですよね!


このお店は京都の
老舗調味料屋さん「オジカソース」の
直営店で、自慢のソースが
テーブルの上にも並んでいました。
Image883.jpg
今回出番がなかったけど……

次回はぜひカツカレーをオーダーして
たっぷり付けて…お味見しよーっと!

テイクアウトもやってます。
Image890.jpg


メニューです。
Image884_20110222173845.jpg メニュー


ランチタイムは、結構お得!!
Image891_20110222174543.jpg


テーブルの上には、
Image882_20110222174815.jpg
干しぶどうなんかもあったりして……
うれしい!


櫛田神社そばにあります。
Image893_20110222195920.jpg

斜め前には、なつかしいポストが……
Image892_20110222200009.jpg



「カレーバー」……………、

……と言っても
バーカウンターがある訳でも……
お酒が沢山置いてある訳でもありません。

大正7年(1918年)
オジカソース創業の時代に
流行の[バー」という言葉を
付けてみたのかな~なんて
勝手に思いましたが…
真相は不明のままです。

テレビでは、
「スープカレーきしめん」を
お勧めしていましたが…

個人的には、
ディナーセット…1000円と言うのが
とっても気になりました。

横にちっちゃく「お昼も」と書いてあって……
終日食べれる模様……( ´艸`)ムフフ。

美味しいんだろうな~


ここは、
まだまだ開拓の余地ありですね~!

次回買い出し日にも…こーよおっと!



帰り道……
中州の川辺には、
カモメちゃんが休憩中。
Image896_20110222202559.jpg

街路樹の柳の木が、
雪岱の絵を思わせます。
Image898_20110222202910.jpg

そう言えば……
さっき博多座の前を通った時
泉鏡花の作品を公開中って看板に書いてあったなあ~


ちょっとしたデジャブな感じ!


風流……風流…… 川 ̄ー ̄川



そんな小春日和に


気持ちよく川辺を散歩していたら……



遠くで……
けたたましく音を立てて
川面にプカプカ浮いている変な物体発見!!
Image899.jpg


2台のショベルカーが
イカダに乗って川底を掘ってます。

1台が掘ると
もう一台が流されない様に
川底を掴みます。

見てるだけで船酔いしそう……。

一体何がしたいんだろう
気になって10分くらい
ずっと眺めていたけど……

さっぱり進展なーし!

ただただ揺られっ放し!
埋蔵金でも出てくればね~
おいちゃん達もやりがいがあるだろうけど……

石も土も掘り起こす気配がないし……
場所も気まぐれな感じで
一カ所じゃないから

「おいちゃん!一体何がしたいんね=3」って
思わず叫びたくなりました。


いかんいかん!!落ち着くのだ!!

イライラしたら櫛田神社の
可愛い獅子の顔を思い出して!
Image1056_20110222220749.jpg
ふふっ……
ほんま癒されるわ~!

中州界隈は夜の町ですが……
昼間、ぶらっと散歩するのもいいですよ~

皆さんもいかが?


…………



明日は水曜デザートDAYです。
白玉あんみつですよー!!
いらっしゃーーい!!!

| フタゴ亭 | 17:49 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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 最近思う事。

座布団作りが後10枚!ってところで……
ちょっと飽きて来た私、

へたれて……
去年年末に始末し損なった、
無印のビーズクッション

小さめのカバーを
作って復活させようと思いたちました。

ぞうきんやら、バスマットに
リサイクルしようと
兼ねてから集めていた
カットソーの古布を縫い合わせ

もうちょっとで完成です。
Image878_20110220220953.jpg

ボーダー好きの旦那のお陰で
いい雰囲気にしあがりそう!


無印のビーズクッションは、
少しずつつぶれて行くので
5年経った今じゃ
スライムみたいにでれ~って
形が変形してしまっています。

お日様にあてたら
元に戻ったりすればいいのに……

高価なものだったので
捨てるのに勇気がいります。

これで2~3年は大丈夫!



lace02-nt2.gif


今日……ふと思い出した事があります。

私が高校生の頃、
いつも小指を立てて
チョークを持つ先生がいました。

歴史の先生だったと思います。

授業中は、一切生徒を叱る事が無かったので
寝てる人も数人いました。

黙々とただひたすらその先生は
授業を進めて行きます。
そしてチャイムと同時に
きっちり終わる……
そんなありきたりなの授業風景。



しかし………
この日の授業は何かが違っていました。


いつも穏やかな普通の先生が……


一変!!

授業を途中で中断してまで
話したい事があると言い出したのです。


---------------------



僕は、前の学校で
暴行事件を起こしてこの高校へきた。



先生達の忘年会の出し物で、
突然、自分のクラスにいる障害をもった生徒の
歩き方を真似した教師がおったんや!

小児麻痺の生徒で
勉強熱心な子やった……

おれが、何回もやめろって言うのに
その先生は、やめへんとどんどん盛り上って
とうとう周りの教師も笑い出してな……

おれは、その先生を殴ってしもうて
そこへはおれへん様になって……

ここへきたんや!


シーーーーーン



-------------------


なんでそんな話を急に始めたのか……
今でも疑問ですが、

泣きながら話す先生の言葉に
本物の正義を子供ながら感じました。


たしか産休の先生の代わりに
臨時で来られた先生だったと思います。

歳の離れた教え子と結婚されて、
子供が生まれたばかりという話まで
覚えてますが……

名前も、顔も全く覚えてなくて………

ただ、幼いながら
この人は、すごい人だ!!と感動しました。



今の先生は………、

どうだろう……。


こんな程度の低い事をする教師は
そう滅多にいないだろうけど……

自分の教師生命をかけてまで
教え子を守る先生は
多分テレビドラマの中だけ………。










最近よく高校生の頃を思い出します。



新設校だったので厳しかったけど


殴られても、正座させられても
自分が悪いんだし仕方ないと思ってました。

今みたいに生徒に媚売ってご機嫌を取る先生も
ちょっとした事で怒鳴り込む親もいなかったし……、



厳しくされても
楽しかった!!

愛があったんだよね~




最近の教育事情……

知り合いの娘さんの話では、


書道の時間に
「殺」と書いた生徒がいたらしくって

先生は………
暴れたら困るからと、怒らずに
「なかなか上手!!」と褒めたそうなのです。



世も末だね~


時代は変わった!







臨時教師のその先生は、
現在70歳は過ぎてるでしょう……
生まれたばかりの娘さんも30歳……。

あの頃に返って
もう一度授業を受けられたなら

先生に一こと言いたい!!

「あなたはステキ!!ありがとう!」って……



ふと女子高生に戻った私が
玄関先で今の私に手を振った……


そんな幻を感じました。


……………



| 未分類 | 19:21 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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 鏡の法則

会うたびにお金がないと
愚痴をこぼす人がいました。

私たちが、ちょっと旅行に行くと
「いいねえ…そんなゆとりがあって…」と言います。

みんなで集まれば苦労話ばかり……

死にたいとまで言いました。


…………………。


実は、これが
ちょっと前の自分の姿でした。

友人に愚痴ってストレスを発散!
スッキリさせていたんです。



ひどい人間だったと、
自分が逆の対場にたって初めて気づきました。


………………………




自分が貧乏だとか……
お金がないだとか……
口癖の様に言ってる人が、

ちょっと贅沢な事をすると

「あれだけ貧乏って言いようくせに………」
…………と周りの人から反感をかいます。

要するに
自分で自分の世界を小さくしているんです。


みんなで集まって
楽しい話をしていても……
一人で苦労自慢を始める人。


どんなにそばで
アドバイスしても……

どんどんマイナス思考の
深みにはまって行きます。


私にその醜さを教えてくれたその人は、


お酒も飲むし…
ヘビースモーカーです。

立派な家も持ってます。


奥様は、ブランドの財布やバック……
家に行ったら見てとばかりに
名のある洋服や靴が並んでいて……

とてもお金に困ってる風ではありません。



なのに……支払いの話になると
足並みを揃えてくれない。


ない!ない!の連発。




「1日300円でもいいから貯金したら?」

「そんなお金がない」

「タバコを控えたり…
 嗜好品を節約すれば簡単な事よ!」

「そんな事してもたりん」

「じゃあ子供の携帯取り上げたら?
 必要ないやん!まだ中学生だし……」


言えば言う程ばからしくなって……

決まって彼は最後にこう言うんです。


「死んだ方がまし!」


…………。



以前の自分がこんなだった!
だから絶対なりたくない!

お金がないのは、他人のせいでも
世間のせいでもない。

前向きに考えようとしない
自分がいけないんだ!と


他人の姿を見てやっと気づきました。






数年前「鏡の法則」という本が
ベストセラーになりました。

私は、読んだ事がありませんが、
きっとこういう事だと思うのです。






自分の欠点に気づき改めるまでは……
何度でもこういう嫌な人間に出会います。

幸運も逃げて行く程……
負のスパイラルに巻き込まれて、
無駄な時間を過ごします。


だから早く!


気づかないと………!!!



余談ですが……
お店の方向性を間違えて
10年程前…
私たち家族はどん底を味わいました。

贅沢をするお金がない!だけの時は、
よく「貧乏だ」って愚痴っていましたが……

本当に貧乏なときって
逆に恥ずかしくて口に出来ないものなのです。


生きる事に必死になってる
病を抱えた人や……

一生懸命仕事をしても
運悪く職を失った人たちの前で……

軽はずみにも、
「貧乏だ!」「死んだ方がマシ!」
…………なんて言葉
使って欲しくないですよね~




鏡の法則………


私の場合
旦那を見て学ぶ事……、

人生を楽しめない人だなあ~
趣味の無い人だなあ~
いつも無理無理って自分の力量を
低いところに持って行く人だ!

めちゃマイナス思考やし、
「もしだめやったらどうする?」
「自分みたいな人間は、
 神様になんにも与えてもらえん!」
が口癖の旦那……。

その後、大げんかして
「とりゃ~」って旦那の意見を無視して
私が暴走する!
……ってのが結婚して以来の流れですが……



何か?



……いやいやこの繰り返しこそ
鏡でしょう……。


旦那はもっと前向きにチャレンジ……!

私はもっと穏やかに
暴走せずに陰から旦那を支える。

これさえ出来ればね~


大した夫婦なんだけど

そうは、うまくいかない!





今回あらためて自分を見つめ直し……

昨日より一つ賢くなった私でした。







今日はいい天気ですね~

1日に一回の深呼吸……
体にいいらしいですよ!



はい!吸って~………吸って~………
あくび

鼻の穴からも~(`(●●) ´ )=3




吸ってる様に見せかけて………
思いっきり叫んでる写真だとしたら………



怖いよね~この顔……。



あくび


わわーーーっ!!

旦那に見つかったら殺される~!!


....んじゃねーー!

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| 未分類 | 14:15 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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 私の世界

気持ちが沈むと……
やる気が出ない。

何をやっても失敗しそうで、
中途半端に仕事を終わらせてしまいます。


そんなときは、大好きな世界に
ただただ浸ります。


……でそのうち、
自然とテンションが上がってくる!!!


前々前回の続き!
おつきあいくださいね。





学生の頃から
50年代のアメリカが大好きで、
絵を描く時…よく真似をしました。

Barney Tobey
0-20101116164159-255291-9776487.jpg

Peter Arno
arno09.jpg

アメリカの雑誌「THE NEW YORKER」で
表紙や挿絵を描いていたイラストレーターです。


こんな絵がサラサラッとかければなあ~
と思いネットで調べたら……

こ~んなお役立ちサイトがありました。

comicrazy
興味深い内容で、
リンクをポチポチしてたら

出て来たサイトのおしゃれな事……

cartoon snap!
アメリカンコミック紙
「カートゥーン」のブログです。
おなじみのアニメが満載!!

and everything else too
なんともキュート!

hairygreeneyeball2
このサイトに
Peter Arnoの絵が紹介されてます。

MIKE LYNCH CARTOONS
Barney Tobeyのイラストは、こちらのサイト。

英語が読めればね~
もっと楽しめるのに残念……。


さてさてアメリカからちょっと離れて……



フタゴ亭のお店で
もし広告を作るとしたら
ぜひこの人にイラストをお願いしたい………。

浅生ハルミン
猫より犬の私ですが……
このブログを読んでると猫もいいなあ~とか
気移りし出して、
ストーカーを始めたりしてます。




時に……、
日本の浮世絵も
私の仕事にヒントを与えてくれます。
貴重書画像データベース
しかし画像のデータベース提供のサービスは
今年3月末までとの事……。




古書をネットで買うなら……
yojyohon book store
福岡のデザイン事務所が立ち上げた
古書専門のサイトです。
薬院の事務所で実際に手に取って
みる事が出来るそうですよ!
リンクバナーの「ブックマルシェ」や
「クラフトマーケット」…「ふくまめプロジェクト」など……
わが町福岡(佐賀含む)で、
興味をそそるイベント一杯です。



いつかは必ず
思いっきりここで買い物を……
そう思いながら眺めています。
something4
門司港の中心…ウィンドウのミシンが目印!

山口に行ったら立ち寄ります。
カントリーキッチン
しかし山口の長門っちゃ
ちょっと遠いので
年に数回しか行けない。


ももち浜ストアで見て以来……
行く機会をうかがって居りますが
……未だ行けず……。
なかなかすごいお店らしいですよ!
JADIS
店主はフランス人……
でも日本語がとっても達者です。
フランス製のラッピング商品や
ノベルティーグッズが壁一面にありました。
いつかは訪ねたいお店です。


さてここからは
再び海外で今現在も活躍中の
イラストレーターです!


日本の絵本のコーナーでも人気!
Marc Boutavant(マルク ブタヴァン)
フランスの作家です。

その中でも
この絵が大好き!
なので一枚だけご紹介!!
boutavant_lge_161.jpg

ほのぼの……まったり……
B型家族の我が家と一緒の空気!!
絵の具で色をつけた後、
鉛筆でシャカシャカっと陰を付けるところなんて……
ニクイナ~と思うんです。


イギリスの絵本作家。
neal layton
愛くるしいったらありゃしない!!
こんな絵を描ける人は、
いつまでも子供の気持ちになれる人!
私には無理!!ただただ尊敬します。
(ノ゚ο゚)ノ仕掛け絵本……覗いてね~!



さすが!
ガウディ―を生んだ国!スペイン!!
sergiomembrillas
一枚の絵にお話がいっぱい詰まってます。
私このバッグほしい!!
バッグ



ここからは、早足で行きますよ~

sebastiaan van doninck
dailyfoodles
johnny yanok
NATE WILLIAMSレタリングデザインに注目!!
jean jullien単純な色と形……センス良すぎるよ~


時代遅れの私が、
時々開いては、
「へ~…」「ほ~…」と
感心しながら見ているサイト。
NOTCOT
ARTのカテゴリーを
ポチポチしてると結構楽しい!!


まだまだ気になる
サイト一杯ですが……この辺で終わりにします。


これを読んでくださった
皆さんのまぶたの奥に……
きっとたくさんの絵がインプットされた事でしょう。


そして……
ペンを持って描きたくなったでしょ?

上手に描こうと思わずに、
一筆一筆…愛情を込めて描けば
見る人の心にきっと伝わります!!!

絵なんてそんなものです。
もの作りもね!!


皆さんも自分の世界を持って
楽しく人生を送ってください。

何度も言う言葉ですが

人生に2度はありません。

昨日より今日……今日より明日……
少しずつ少しずつ、気負わずに
前進して行く事が大事!!


………と毎日自分に言い聞かせて……

地味~に
お好み焼き屋をやって居ります。


最後にうふっ!!
大好きなマシャ様を拝むとしますか!!
福山雅治オフィシャルサイト



お後がよろしいようで………









| 趣味 | 16:54 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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 抹茶のババロア大好評!!

今週のデザート…抹茶のババロアは、
午前中でほぼ終了致しました。
Image878~04

特に学生さんは、
このデザートを楽しみに来られるので
頑張り甲斐があります!!


来週は白玉あんみつです!
あんこも白玉も1から手作りです。

おいしいですよ~!!来てね!





lace02-nt2.gif




オリビアちゃんを見ると
東京の娘を思い出します。



保育所のお遊戯会で
子猫のシーニャンを踊った時
娘の踊りが一番上手だった!!



どうしてるだろうか……。





さっき……、

吉本ばななの「もしもし下北沢」面白そうよ!
とメールを送ったけど……

未だ返事はなし!!

彼氏でもできたかな?


ならいいけど……。


もうすぐ娘が東京に行って
1年が経ちます。


ちょっとスチュエーションが違うけど

娘を思い……、
木綿のハンカチーフを口ずさむ今日この頃です。



lace02-nt2.gif



ソースとたまごと私……

ん……
なんか歌の題名みたいでゴロがいい!

昨日のブログでお伝えした様に……
つまずいて
私…ソースまみれ卵まみれになりました。

こぼれたソースの上で
うつ伏せ状態のまま
うずくまってるところを
運悪く旦那に発見されて、

最初の一言………、


「3000円分がパ~!」


……………………


多分……一生旦那から言われる。

あいつは執念深いから~
お金がなくなるとチクチク言うんだ……。

「お前がソースをこぼしたから……」ってね!

……なので、先回りして
お店のお買い物を私が支払いました!!


そしたら……

「これじゃ足りないんだけど…」

…ときた!!!




ずっと以前、卵が高騰した時期、
卵の箱を不安定な場所においてしまって
全部つぶした事があって……

それを今の今このタイミングで
持ち出して来たんです。


チャンス到来とばかりに………

その恨みをずっと胸にしまって
やっとはらす時が来た=3ってね!



ンンンン…………ちきしょーーー!!





しかし……


不思議なのが、
自分がそうなった場合……、

そうそう……昨日冷蔵庫を探ってる時、
大量の明太子が入ったボールを
旦那が見事にひっくり返したんだけど……

すごい大きな声で
「あ~あ」って嘆いた後、

「冷蔵庫が悪い!」
……みたいな事を言いよったもんね!



たち悪いよ!おまえさん!


………ちょっと愚痴っぽくなっちゃいましたが、



本日ここまで…。




追伸………

周りの人から陰で……
「ボーダーの人!」って
呼ばれてるんじゃないかと心配になるほど
ボーダー柄がお気に入りの旦那さん!!

え?

このブログを呼んでるあなたも気づきました?
実は、寝るときもなのです。

フランスの囚人が着るユーズドシャツも
わざわざ買った程シマシマ好き!!

しかし「楳図かずお柄」だけは、
遠慮願いたい……\(^田^*)


余談でした!!んじゃ!!






| フタゴ亭 | 00:11 | comments:3 | trackbacks:1 | TOP↑

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 今日は抹茶ババロア!

その昔……
フタゴ亭が
ワインをおいてた時期がありました。

それと平行して
イギリスにお住まいの方の伝で
紅茶もお出ししてました。


好評だったけど、


やめたその理由………、


この二つに関しては、
こだわり屋さんが実に多くて
ウンチクにつきあうのが
大変だったからなのです。( ´艸`)




……………。



本物がわからない私が、
美味しい!!と思う味は、
いつも身近に手に入るものが多くて

B級グルメばかり。


あっという間にやめた幻の紅茶も
マニアから言わせれば、
鼻で笑われる程無名なものだったらしいけど

私は、大好きでした。



広く浅く……
そして熱しやすく冷めやすい……

そんな性格の私にとって

一つ事を深く追求して
とことん拘るなんて事は
とうてい無理な話なのです。


マニアックなお話を
されにこられたお客様に

「私ぜんぜんわからないんですよ~」

というと……


そんな違いのわからない人間が
お店をやってていいの?


って思われてる感じがして……
ちょっとしんどかった=3


で、この2つは、好評だったけど……
やめようって事になったのです。








夕べ…………
久しぶりにワインを飲みました。

カルロロッシ

500円足らずで買えるワインの中で
これだけ濃厚でフルーティーな飲み口のワインは
他に無いと思うのです。

E&J・ガロ・ワイナリー
「カルロ・ロッシ」
(アメリカ・赤・ワイン)750ml


「値段の2倍美味しい」
 というキャッチフレーズに納得!

今の私の身の丈に
ぴったりの極上ワインです。

でも………
私が思っても愛好家は黙っちゃいない!!

渋みも全くない
甘~いだけのおこちゃまワインだって
バッサリ切られるだろうから……ね~!


これは、私一個人の意見として
聞いてくださいね! うふっ







私の好きな世界も
じっとひと所にはなくって

飽きっぽいその性格から……
自分も呆れる程早いスピードで
どんどん気移りして行ってます。

つい1~2年前は
ナチュラルな雰囲気が好きだったのに、

今は、それほどでもない。

「福岡在住の作家さんの作品」……
なんて聞くとテンションが下がりまくる
今日この頃なのであります。

そんな移り気な私の世界……、
前回の続きを綴ろうと思いましたが、





………………………、


たった今………


お店で派手に転んでしまいまして……
私……今どんより落ち込んで居ります。

足下の段ボールに全く気づかず…つまずいて、
倒れた拍子に
左手で玉子の段ボールをぶっ潰し
右手でソースを入れたバケツをひっくり返しました。

今……私の体は、左半分卵……、
右半分ソースです。

顔はギリ大丈夫でしたが……
肩から下は……
このままトン平にして貰いたいくらい
しっかり味がついてます。


なのでもう帰ります。



今日はデザートの日
「抹茶のババロア」ヨロピク!!






| フタゴ亭 | 14:51 | comments:7 | trackbacks:0 | TOP↑

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 デコチョコ到着!

11日早朝……。
フタゴ亭オリジナル
「チロルチョコ」が届きました!!
Image879~03

14日のバレンタインに……
と思ったら、(-Д-\)=3…うっかり
…定休日だったので、

ちょっとピントがズレちゃったけど……

15日の火曜日ご来店のお客様
先着順にプレゼント致します。


きてねっ!!











このところフタゴ亭の話ばかりで……
つまんない!!…とお思いの
遠方の訪問者さんの為に、

私のやる気の素!
これを見ると元気になる!!

そんなホームページをご紹介します。

まず、なんと言っても
大橋歩さんのイオグラフィック

特に歩さんが立ち上げた
お洋服ブランド「a.」は大注目です。



ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー



フタゴ亭の看板などを描く時……
イメージが湧かないと

このサイトを開きます。

福岡在住のイラストレーターpapakaoriさんの
ホームページ「PAPA365+

このサイトはアイデアの宝庫です。
いつも助けられてます。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


大好きなアーティストの作品には、
落ち込んだ私を
ポジティブにしてくれる力があります。

まず、「ポールランド
アメリカのグラフィック界の巨匠。

チャーリーハーパー
無駄な線は一切無くて……
シンプルにシャープに描き上げる
真似できないけど真似したい!!

オーレ・エクセル
北欧の代表的なイラストレーター。
私は、絵本を持ってます。
可愛くて心くすぐられっぱなしです。

Jon McNaught
哀愁のある色使い。
こんな模様のお洋服が欲しいと
思った事もあります。

どこか懐かしい……、
日本の景色にも似た風景。

ゆったり落ち着くイラストです。

インゲラ・アリアニス
最近ようやくお名前が言える様になりました。
でもちょっと舌を噛みそうになりますね!

北欧を拠点に活動する女性アーティスト。
この人絶対天才だと思う!
もう大大大ーーーーーい好き!!!!
彼女のブログには暮らしのヒントが一杯!!
隅から隅までじっくり見てね!!

…………………、

まだまだ気になるアーティストいっぱい!
サヴィニャックやモルバン、
ユーリ・ノルシュテインも外せません。


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絵もさることながら……
彼女の生き方や言葉の力強さに
何度も励まされました。

ターシャテューダー

ーー何かを始めなければ、何も起こらない。ーー

ターシャの短いこの一言に………
私の止まった足が何度も弾みました。


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原田治ノート

小村雪岱の絵に出会うきっかけは
このブログから……

高校生の頃……
ちょっとおしゃれな子は
みんなOSAMUグッズを持ってました。

今はミスドのノベルティーの絵で有名ですね!

なかなか深~い話が綴られてて
興味深い内容です。


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おじさん これからお昼寝」立石敏雄

ある時期、雑誌のPENを年間購読してまして……
その雑誌の小さなコラムを読むのが
毎月楽しみでした。

「笑う食卓」といいます。

実は、私のこの「ふたご日和」も
彼の影響が大きくて……

起承転結がきっちりあって
最後の最後まで面白い!!を目指して居ります。


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わわわーーーっ!
まだまだあるんだけど………

……帰宅の時間となりました。

なので、
取りあえず第一弾は終了です。


第2弾はまた明日!
チャオー!!

| フタゴ亭 | 15:05 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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 第2回デザートday終了!!

本日のデザート。

ちょっぴり大人の味……

甘さ控えめコーヒーゼリー!

Image877~02


甘い方がいい!!
…という意見もありましたが、
今回は、香りを楽しんで頂くため
ブラックコーヒーにシロップをかけて
お出しする事にしました。




さあ来週は、結構大変な作業です。
抹茶のババロアは、手間がかかるので
気合いを入れて作ります。

このデザートも以前とっても人気でした。
抹茶のムースと言ってましたが、
誤り!!「ババロア」でした。 失敬!!


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今日のバイト君の夕飯が
あまりに美味しそうだったので………
Image879~02
食べる前に撮影をば…

明太マヨで作ったチャーハンです。
軽ーくどんぶり2杯はあるこのチャーハンを
10分と立たないうちに
ペロッと平らげました。大丈夫かい!

おかずは、残ったハンバーグです!!
……なんて贅沢!!


結構美味しく出来たので、
今後のメニュー候補に決定!!

まずはお昼のランチタイムに……と、

早速大きなお皿をコストコで購入!!
Image877~03
お好み焼き屋があこがれる
夢のワンプレートランチです。


………だんだん何屋さんか
わからなくなってきたぞ=3

それでこそフタゴ亭よね~!!って事で、


皆さん!春からのフタゴ亭をお楽しみにーーーー!!!


うふっ




| フタゴ亭 | 00:21 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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 夕べの話

行楽日和だった昨日の定休日………
なんと15日ぶりのお休みでした。

しかもお正月から定休日と言えば
座布団作りで……
家から一歩も出られなかったから

今日こそはゆっくり!

と思ったのも束の間……


やっぱり丸1日お店でお仕事でした。




「商売は休んだらあかん!」



去年の遊び過ぎを教訓として
旦那が年始に打ち出した1年の抱負……


恐怖の仕事漬け宣言です。



平日仕事をしている人に
申し訳ない……とか



休みをとっても
気持ちが焦って余計につかれる……
のんびりしてる罪悪感の方が
苦しいらしいのです。


定休日もお店に
一日中いる旦那を心配して…


新メニューに出す予定の
明太モチチーズの美味しいお店があるから
行こう!!と…仕事を絡めて
誘ってみました。


……………そしたらそのお店も月曜定休日……。


全く飲みになんて行かない私ら夫婦が、
目的を失って夜の歓楽街を右往左往……。


ウロウロしたあげく目に飛び込んだ
暗闇に灯る赤提灯……
見るからに怪しげな焼き鳥屋へ
勇気を出して入る事にしました。


Image877~01
焼き鳥『純たん』
住所/福岡県北九州市小倉北区室町2-6-14
西小倉駅から230mヤマダ電機そば[地図]
電話/093-571-4564
カウンター席のみ15席くらい。
定休日/5日・15日・25日
営業時間/~0時くらい迄と思う

焼き網を囲んで
Uの字のカウンターに15席ほど。

月曜なのに常時満席!
これぞ!ザ・焼き鳥屋って感じ……

夫婦2人
こてこての焼き鳥屋さんに
ずっぽりハマってしまいました。


メニューの始まりがどこだかわからず、
適当に撮影してしまった=3
Image878~01

安くて美味しい!が信条のお店!…多分。
特に豚足が美味しかった!!

豚バラも分厚くて
食べ応え充分!!!

しかもこのタレがうまい!!
何にでも付けて食べます。
Image879~01

久しぶりに出会ってしまった!!
誰にも教えたくない!!
隠れ家的名店!!

お店丸ごと焼き鳥になっちゃったんじゃない?
って思うほど年季の入った佇まいが……
昭和世代にはたまりません。


なにせ全くノーマークのお店だったので
ブログの事なんてすっかり忘れてしまって

閉店間際……
慌てて撮った3枚を取りあえず公開。





最後に



店構えを撮影する予定が……


これまた思いっきり気持ちよく
酔っぱらってしまったもんだから………





(」^Д^)」わすれちゃいましたーーーー!!!




デヘッ!!


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水曜日はデザートの日です。

明日のデザートはコーヒーゼリー。

おいしいですよ!!

| グルメ | 12:35 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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 チョコの図柄です。

バレンタインデーにデコチョコを……
と張り切ってお知らせした直後、

定休日ですよー!

というコメントを頂きました。



恥ずかしい(*´Д`)=3 …………………。


しっかり調べてから発表しなさい!!

…よね~。





で、前日の13日にしようか……
15日にしようか迷ったんだけど、

チロルさんの発送が遅れそうなので
15日に決定します。


図柄は3種類。
DC110129886_1.jpg


人気のきな粉モチです!

お食事された方全員にプレゼント!


ただし、130個限定ですので
無くなり次第終了です。

お早めに!!


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最近の寒さに……
布団から出るのが億劫ですね!

旦那は特に足の裏が敏感らしくて
起きたら一目散に靴下を履きたがります。

トイレに行きたいのもグッと我慢して
「まずは、靴下!!」ってかんじで……

でもなぜか……
探すけどいつもチンカタ同士…
片方の靴下しか出てこないから
モゾモゾイライラが日課です。



その後決まって
鼻をかむのにティッシュを探し

ないない!!って大騒ぎ!!

で、かんだ後、
これまたゴミ箱に
ぽーーんって投げるんだけど……

入った試しがなくって…
拾ってまた入れるっていう2度手間…。


最後に必ず帽子と鍵を
あっちゃこっちゃで探し回って

騒々しく家を出るんです。


旦那の朝の行動パターンが
日々判で押した様に
一緒なんで………、


起きて偶然の様に
全てのものが旦那の思うところにあると
どんな感じになるだろうと

ふと思いつき……


旦那が立ち止まるスポットに
あるべきものをキチンとそろえて
置いてみたんです。



でも………


ふつーうに……


部屋の出入り口にさり気なく置いた
フカフカのスリッパに足を入れ………、

トイレへ行き
洗面所でまた偶然目にした靴下を
ありがたがる気配も見せず履いて………
ティッシュを探さず定位置で鼻をかみ……
ゴミ箱にホールインワン!!!

ウロウロする事無く帽子をかぶり
鍵を持って……


いつもより静かにスピーディーに
家を出て行きました。






……んん………、

なんか気づけてのー!




期待していたリアクションは一切なし!


おもしろくなーーい!


…………………





旦那は「おかき」が大好き!


大好きな「おかき」があると
いつも朝ポリポリ食べる音がします。


で、ちょっとひらめいたんです。


旦那が通る所にこんな感じでおいて
最後に大きなゴミバケツが落ちてくるっていう仕掛け……

どうだろう。




おかきの匂いを嗅いだだけで
くれくれ!ってうるさい人だもん!!

絶対ホイホイに引っかかる!!(▼▼メ)y-゜゜゜


「OOH! PIECE OF CANDY」


どんな仕掛けで捕まえようか………
今晩想像して眠れないかも……ギラギラ



…………、



今日、



「花束の贈り物は、
 おまえが死んだ時のお葬式にお供えしてやる!」



…………という


旦那の問題発言に



こころ穏やかでない私の


究極の妄想列車でした!!









明日は15日ぶりのお休みです。
温泉でもつかってゆっくりしたいな~




ではまた!!バ~イ!










| フタゴ亭 | 01:23 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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 フタゴ亭3年目突入!!

今週の水曜日
第一回目の「デザートDAY
無事に終了致しました。

Image877_20110204223244.jpg

フワフワの杏仁豆腐は、
かなり好評でしたよ~!!

来週は、挽きたての
香ばしい豆を使って
本格的なコーヒーゼリーを作ります。
食後のひと時…ぜひお楽しみください!





さて………、
フタゴ亭にこ~んなゴージャスな
お花が届きました!

Image878.jpg



はて?今日は何の日?
旦那と顔を見合わせて……

そ~っと覗くと……


Image879_20110204225332.jpg


今のお店の2周年記念日でした!


2年なんてあっという間ですね!!
子供を育ててる間の1年は、
とてつもなく長く感じたものですが……

こんな感じで
あっという間に歳をとるんでしょうね!

1日は短い一生。
一生は、長い1日。

同じような毎日だって……
一歩外へ出れば
昨日と違う風が吹き……
花が咲き……雲が流れてる。

そう思うと……
ただだら~っと過ごす1日って
すごくもったいない気がします。


で………さっそく、


古い看板を利用して

今日は新しい看板を作りました。

お店のアピールが足りないのでは……
と言う声もあり、


欲をかいて、あれやこれや……
一杯書きまくりました。

看板


あっ!そうそう……
看板の写真にある様に、

焼うどんに目玉焼きを
トッピングする事に決定しました。

気になるお値段は、
据え置き450円です。
太っ腹~ヒュ~ヒュ~


その他新メニューも
春からゾクゾク登場です。

明太シリーズで
明太塩焼きそば、お餅明太ピザ、は決定です。

ロコモコカレーとかも考えてますが、
旦那の反応があまりよくありません。

もう一押しです!

とにかくお野菜豊富なメニューを
メインに考えてますので

皆さんお楽しみに!



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2周年記念に合わせて
フタゴ亭オリジナルのチロルチョコ
皆さんにプレゼントの予定でした。

が……


ブログにある様に………



すっかり……忘れておりました。


で昨日急きょ発注!!


2周年とバレンタインデーを
一緒に祝っちゃえ!って事にして
2月14日にお店に来られたお客様
先着130名様にもれなく
プレゼントしようと考えています。


……間に合えば………ね!


ぜひ来てくださいね!!


んじゃ!

| フタゴ亭 | 22:54 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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